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2022年09月05日 08:24
有冠心病的人能不能吃鸡蛋？
有冠心病的人能不能吃鸡蛋？
专家回答
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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
患有冠心病的人可以用鸡蛋，但是要注意吃鸡蛋的量。现在有些人不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋富含胆固醇，因为吃富含胆固醇的食物会增加血脂水平，所以不建议冠心病或高脂血症患者吃鸡蛋，事实上，事实并非如此。我们血液中的胆固醇主要取决于两个因素，一个是饮食中的胆固醇，另一个是肝脏本身的合成，但事实上，饮食中的胆固醇只占比例。因此，适当食用富含胆固醇的食物，不会显著增加血脂水平。然而，应该注意的是，尽管一些含有胆固醇的食物不能显著影响胆固醇水平，但它们仍然会受到轻微影响。因此，中国目前的营养指南建议，每天摄入的胆固醇应该低于mg，这基本上相当于蛋黄中的胆固醇含量。因此，一般建议每天吃不超过一个鸡蛋，同时，不要吃其他富含胆固醇的食物。就我个人而言，我仍然建议你吃鸡蛋，因为除了胆固醇，还有其他营养元素，包括微量元素，如优质蛋白质、铁和锌。而且这些营养元素是我们身体所必需的。以上建议仅供参考，我是大连市中心医院心内科副主任医师。
已回答网友1123个问题2022年09月05日 08:24
