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胆汁反流性胃炎饮食要注意什么?

2018年01月29日 21:06

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  胆汁反流性胃炎就是由于胆汁反流造成胃部炎症,而胃部有炎症的患者在饮食上都会有许多需要注意的问题。不健康的饮食会不断加重患者的病情,导致胃炎发展成为更加严重的胃病。因此,大家要知道,胆汁反流性胃炎饮食要注意什么。

  忌刺激性食物。患有胆汁反流性胃炎,我们的患者一定要切记不要吃辛辣刺激的食物,比如花椒,咖喱辣椒,这些食物都能够严重的刺激胃粘膜,会导致胆汁反流性胃炎疾病加重,所以患者不要使用这些带有刺激性的食物。

  低脂饮食,采用低脂肪饮食,可以帮助有效的在一定程度上缓解胆汁反流性胃炎,如果食物中含有脂肪量过高的话,那么也会严重地刺激胆囊收缩素的分泌,并且很容易会导致食道下端出现肌张力降低,严重的影响到患者的健康也会在一定程度上导致疾病加重。

  烹饪方式,在烹饪炒菜的过程当中,尽量的避免食用肥肉,奶油以及烹调油,这类油当中含有大量的脂肪。不利于疾病的康复,而且还有可能会导致疾病加重。好是采用煮、炖、氽、烩、蒸的烹饪方式,这样可以更好的帮助患者减少对脂肪的摄入量,帮助患者缓解一些不适的症状。

  多吃蛋白质的食物,胆汁反流性胃炎疾病患者在平时的生活当中,可以适当多吃一些富含蛋白质的食物,因为这人类的食物可以刺激胃酸以及胃分泌,能够使肌张力扩张增加,从而有效地抑制胃食管的反流,能够帮助在一定程度上缓解胆汁反流性胃炎疾病。

  饮食上的问题不仅仅是指食物的问题,还需要从食物的烹饪方法去注意。所以说,人们在不知道胆汁反流性胃炎饮食要注意什么的情况下,就不知道该如何饮食。通过了解后,患者就可以避免这些饮食问题,使得疾病更快的康复。

胆汁反流性胃炎
  胆汁反流性性胃炎(bile reflux gastitis)是消化内科常见多发病,多因胃肠运动、幽门功能、胃肠压力梯度的改变以及一些胃肠激素的调节功能失调,导致十二指肠碱性肠液反流入胃,胃黏膜出现充血、水肿、炎细胞浸润、细胞变性,进而导致固有腺体的破坏,萎缩。因其中含有胆汁,故称胆汁反流性胃炎;又因内容物为碱性,故文献亦常称碱性反流性胃炎。可分为非手术原因引起的原发性胆汁反流性胃炎(primmy bile reflux gastritis)和手术后出现的继发性胆汁反流性胃炎(也称碱性反流性胃炎、残胃炎)。