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2022年08月28日 16:03
宝宝补铁的辅食有哪些？
宝宝补铁的辅食有哪些？
专家回答
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胡炳堂 / 主任医师 淮北市妇幼保健院儿科三级
常见儿内科疾病，包括过敏性疾病所致的哮喘、慢性咳嗽、婴幼儿牛...
1.肝脏是预防缺铁性贫血的首选食物。它含铁量高，吸收效率高，易于食用和消化，不易引起过敏。它特别适合婴儿食用。猪肝铁含量最高，鸡肝铁含量最低。在过去的认知中，蛋黄是最好的补铁食品。然而，研究表明，虽然蛋黄的铁含量高，但吸收效率低，但鸡蛋是一种常见的食物，易于食用和保存，具有很高的营养价值。从综合的角度来看，它排名第二。血豆腐煮熟的动物血凝块，俗称血豆腐，营养丰富，铁含量高，吸收率高。相当于猪肝中铁含量的十倍，自古以来就是补血的好产品。每克黑木耳中含有铁mg，是动物性食品中铁含量最高的猪肝的5倍左右，是菠菜的2倍，但黑木耳的吸收率较低，黑木耳具有润肠作用，不适合肠胃虚弱的婴儿。
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