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: 2022年08月28日 03:54

胆囊炎患者怎么吃鸡蛋比较好？

胆囊炎患者怎么吃鸡蛋比较好？

专家回答

: 任正新 / 主治医师 河西学院附属张掖人民医院内科三级甲等

糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体...

胆囊炎患者必须了解他们的饮食原则：患有胆囊炎，无论是急性胆囊炎还是慢性胆囊炎，患者的饮食习惯必须是少油，少脂肪，但营养平衡的原则。必须避免那些多脂肪和油腻的食物。鸡蛋的主要营养特点是含有人体所需的蛋白质，这种蛋白质在体内被消化吸收，利用率高，是优质蛋白质的重要来源。鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆固醇；鸡蛋还含有人体所需的微量元素，如铁、锌和维生素。胆囊炎或胆结石患者通常可以每天吃一个鸡蛋或者隔天吃一个鸡蛋，并且要和蛋黄一起吃。不吃鸡蛋或丢弃蛋黄是不对的。注意不用油的烹饪方法，如水煮、蒸。喜欢这个答案，请点赞或推荐给朋友。关注【肝胆外科医生刘波】，获取更可靠的肝胆相关知识

已回答网友1313个问题2022年08月28日 03:54

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