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2022年08月29日 22:07
什么样的早餐含优质蛋白？
什么样的早餐含优质蛋白？
专家回答
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许春阳 / 副主任医师 国药同煤总医院急诊科三级甲等
急诊外科的急腹症的诊断初步诊治，一些骨科骨折复位及石膏固定治...
早餐中含有优质蛋白质的食物，人体提供必需氨基酸，维持血糖相对稳定，还能延长饱腹感等。富含优质蛋白质的食性食品中的一个例外，富含优质蛋白质的食品主要是动物性食品。富含优质蛋白质的动物性食品包括:牛奶(牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶粉)、鸡蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。)鱼、虾、贝类、家禽肉(鸡、鸭、鹅)、动物肉(猪、牛、羊等)。)选择动物皮和内脏时，动物皮通常含有高能量。植物性食品富含优质蛋白质：黄豆、黑豆、绿豆、豆腐、豆浆、豆皮、豆腐干、腐竹等。建议早餐至少选择两种蛋白质食物，一种液体和一种固体，如鸡蛋 牛奶，豆浆 牛奶鸡胸肉 三文鱼，牛奶 豆腐干等。值得注意的是，在烹调这些优质蛋白质食品时，一定要少油少盐少糖，能蒸炒的选择清蒸水轻炒。作者：秦玉静国家二级公共营养师注册营养技术人员，九维健康学院一级讲师
已回答网友600个问题2022年08月29日 22:07
