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2022年08月29日 15:51

早餐补充优质蛋白很重要,什么样的早餐含优质蛋白?

早餐补充优质蛋白很重要,什么样的早餐含优质蛋白?
专家回答

许春阳 / 副主任医师 国药同煤总医院急诊科三级甲等

急诊外科的急腹症的诊断初步诊治,一些骨科骨折复位及石膏固定治...

这个说法真的很好,一日之计在于早上,一顿好的早餐,可以为我们提供充血的营养,满足人体所需的能量。而且优质的蛋白质,也是一种重要的营养成分,那么什么样的早餐含有优质的蛋白质呢?鸡蛋:每天一个鸡蛋,是补充优质蛋白质最方便、最常用的方法。鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,能滋养脑细胞。牛奶:牛奶不仅富含蛋白质,而且富含钙质。早餐喝一杯牛奶,也是补充优质蛋白质的好选择。但是有些人不喜欢牛奶的腥味,或者因为乳糖不耐受,喝牛奶会拉肚子,这种情况下,可以用豆浆代替。豆浆:不喜欢喝牛奶的人,或者喝牛奶不耐受的人,也可以用豆浆代替。豆制品富含植物蛋白,钙含量也很高。晚上不喜欢喝牛奶,又想吃优质蛋白质,那么喝一杯豆浆,也是不错的选择!

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