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2022年07月14日 05:59

痛风患者间歇期如何控制饮食?

专家回答

黄建林 / 主任医师 教授 中山大学附属第六医院风湿免疫科

  痛风患者控制血尿酸,首先必须控制饮食。患者应采用低热能膳食,保持理想体重,同时避免高嘌呤食物。  含嘌呤较多的食物主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤、蚝等海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等,而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤最少。  严格戒饮各种酒类,每日饮水应在2000ml以上。在间歇期,控制饮食不必过于严格。除对酒、动物内脏等含嘌呤较高的食物严格限制,对其他食物食物皆可选食,不必过分忌口。
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