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2022年07月14日 06:11

患了营养性缺铁性贫血如何食疗?

专家回答

谭荣韶 / 主任医师 广州市红十字会医院营养科

  营养性缺铁性贫血患者要及时添加铁较多的食物,但需根据自身情况和消化能力逐渐添加,在膳食中如果只注意到补充铁蛋白质的摄入,也会影响血红蛋白的形成,因此还要注意蛋白质的补充。含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、海带、紫菜、黑木耳、香菇等,其次为豆类、蛋类、蔬菜、水果等。  另外,宜多食用维生素C的食物,如多吃新鲜水果、蔬菜,因为维生素C可促进铁的吸收。
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