-
梁东辉 / 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院中医科
要防治痔疮,应多饮水,补充体内水分之不足,解决肠道内“干旱”,润肠软便;多食蔬菜水果,增加纤维素,保持大便规律通畅;可选择适当的食疗汤水调理肠道,借助食疗摆脱痔疮的折磨。★菠菜猪红汤——材料:鲜菠菜250克,鲜猪红(猪血)250克,油、盐各适量。制作:将猪红切成小方块,菠菜洗净连红根切段。然后,在锅中加水500毫升,烧开后,放进猪红小块和油、盐,再烧开,放进菠菜煮熟即可。功效:养血润肠,软便护肛。★蜜蕉粥——材料:蜂蜜30克,香蕉250克,大米50克。制作:大米洗净,加水1000毫升,用中火煮粥,粥将成时,将香蕉去皮,切成小段和蜂蜜一起放入粥内,熬至粥成。分2次空腹服食。?功效:健脾益肺,润肠滑便。★蛋麻蜜糊?——材料:鸡蛋1个,黑芝麻20克,蜂蜜15克。制作:黑芝麻用打粉机打成细末,然后与鸡蛋调和均匀后,用开水冲成蛋糊,加蜂蜜调和,每天可服2次。功效:健胃润肠,软坚通便。★绿豆糯米酿猪肠?——材料:猪大肠50厘米,绿豆200克,糯米100克。制作:先将猪大肠、糯米用水洗净,绿豆浸泡1小时。然后,将浸泡过的绿豆、糯米放入猪肠内(猪肠内要有少许水,以便绿豆和糯米吸水膨胀),大肠两端用线扎紧,放入锅内加水煮2小时,待温切件,分次食用。功效:润解燥热,益肠治痔。★白糖炖鱼肚?——材料:鱼肚(干品)30克,白砂糖50克。制作:鱼肚先用清水浸润2小时,然后切细条状,放入炖盅内,加进白砂糖和适量清水,用中火隔水炖1.5小时,待温,服食,每日一次,连服1周。功效:补肾和胃,消肿止血。★野苋菜头猪肠汤?——材料:野苋菜头200克,猪肠150克,盐少许。制作:野苋菜头洗净沙泥,猪肠洗净切粗件,然后将上二物放锅内,用中火煮2.5小时,调味食用。功效:清热去湿,凉血解毒。★阿胶红糖粥——材料:阿胶30克,糯米100克,红薯100克,红糖50克。制作:将糯米、红薯洗净,红薯切成小粒状,然后与糯米煮粥。阿胶捣成碎粒状,待粥将熟时,加入阿胶和红糖,边煮边搅匀,稍煮3~5分钟。待温食用,每天1次,连用3~5天。功效:养血止血,润肠通便。