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1899年12月31日 16:00

中国居民的膳食指南是怎样的?

专家回答

曾晶 / 主治医师 武警广东总队医院营养科

"  1) 谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克;  2) 蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400-500克和100-200克;  3) 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克);  4) 奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。  5) 第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。"
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