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2022年07月14日 06:12
如何保持正常体重？
专家回答
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梁东辉 / 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院中医科
健康饮食：饮食要掌握平衡膳食的基本要求，总结了健康饮食十句口诀：1杯牛奶；2匙烹调油；3两（150克）水果；4份蛋白（鱼、豆、蛋、肉各50克）；500克蔬菜；6克盐；7两（350克）饭；7杯水；九成饱；十分卫生。要强调的是，以上食物的数量必须按早餐好、午餐饱、晚餐少的基本原则分配。一定要养成按时按量进餐的习惯。虽然以上原则说起来简单，但贵在坚持。 运动强度：每个人体质不同，所能承受的运动量不同；个人的工作性质和生活习惯不同，在选择运动时间、内容、强度和频度时也可以有不同的选择。每天运动可分为两部分：一部分是包括工作、出行和家务这些日常生活中消耗较多体力的活动，另一部分是体育锻炼活动。根据能量消耗量，骑车、跑步、游泳、打球、健身器械练习等活动都可以转换为相当于中速步行1000步以上的活动量，每周累计约2万步活动量。运动锻炼应量力而行，体质差的人活动量可以少一点；体质好的人，可以增加运动强度和运动量。 吃得多动得少易肥：由于引起肥胖的原因复杂，减肥难度大，因此要特别强调预防。不健康的饮食、身体活动不足、吸烟、酗酒和一些心理问题都与肥胖有关，也是导致多种慢性疾病的元凶。肥胖受遗传影响，但受环境因素，特别是不健康的生活方式的影响更大。由于引起肥胖的原因复杂，减肥难度大，所以要特别强调预防。肥胖实质是一种生活方式疾病，多种因素“造就”了中国庞大的超重人群。中国人生活方式的改变，最明显的表现在“吃”上。中国人的肥胖观念需要调整。许多中国人不在意已经发生的肥胖，认为胖是福气。而另一些人尤其是年轻女性又认为越瘦越好，明明自己的体重属于正常范围，还要拼命减肥。有些人乱找减肥食品，试了一种又一种；另一些人为减肥过分控制饮食，导致营养缺乏，微量元素大量减少；还有一些人说吃粮食会长胖，就不吃粮食，这非常不科学。
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