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2022年07月14日 06:12
秋季应该如何通过药材进补?
专家回答
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池晓玲 / 主任医师 教授 广东省中医院肝病专科
秋季气候变化急剧，秋燥袭人，使人感觉皮肤干燥、口鼻咽干、咽痛咽痒、干咳无痰或少痰、便秘等一派干躁的症状。故秋冬季保健宜润燥生津、益气养阴，以润为要。具有补益作用的中药材有很多，但秋季一般应选用具有润燥清补作用的为宜，常用的是西洋参、沙参、玉竹、百合、杷叶、龙脷叶、川贝、南杏、天冬、麦冬、冬虫夏草等。 秋季日常的饮食，要多饮水，多吃蔬果，补充维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，多吃豆类等高蛋白植物类食物，少吃油腻厚味，尽量少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状，可多吃蜂蜜、荸荠、萝卜、雪梨、木瓜、银耳、乳品等柔润食物。 总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不可过凉，要以不伤阳，不耗阴为度。食物进补，取材方便，虽有四气五味之分，但毕竟作用力相对较弱，食用时只要根据自己体质对症选用，效果较为明显，一般不会出现什么不适。
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