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2022年07月14日 06:12
热巧克力有什么好处？
专家回答
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梁东辉 / 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院中医科
适量食用热巧克力对我们身体是有一定好处的，具体有以下两点： 1、典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。 2、热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。 注意:巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素，故患有月经期综合征的女性，不宜在经期食用过多的热巧克力，否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。
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