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1899年12月31日 16:00
为什么早用筷子并不好？几岁开始用筷子合适？
专家回答
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陈慧 / 主任医师 南方医科大学珠江医院儿科中心
俗话说，心灵手巧。使用筷子是手部的精细协调动作。大脑控制手活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，手的功能训练可促进脑发育。 但是，用筷子夹菜这一动作，要牵动多个关节，多块肌肉参加，不仅是5个手指的简单屈伸动作，腕、肩及肘关节也要同时参加，完成这一动作是很复杂的。您的小孩才刚刚开始用勺子吃饭，未必能很好地完成用筷子吃饭的动作。手动作的训练虽然可以促进大脑发育，但反之也要以大脑发育至一定水平为前提，所以“越早越好”的“早”是有一定限度的。其他的智能训练也一样，要遵循小儿大脑发育的客观规律。 一般来说，孩子可从3～4岁起练习用筷子吃饭。如果过早逼他用筷子，由于手的动作还未发育完好，不但不能学会，反因动作不协调把饭碗弄翻，饭菜弄撒。如果家长不够耐心，责骂他，反会弄巧成拙，挫伤孩子自己进餐的积极性。
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