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: 1899年12月31日 16:00

月饼怎样吃才健康?

专家回答

: 李缨 / 副主任医师讲师 北京宣武医院营养科

　　月饼是高油高糖的食物，吃月饼要适量，正常成年人一天不超过1/2个月饼，咸蛋黄不应多于1只；可以搭配高膳食纤维的蔬果，膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。还可以喝茶来消除油腻。此外，还应该注意运动消脂。老年人及儿童，食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为原则。糖尿病患者、慢性胆囊炎患者、慢性胰腺炎患者、消化道溃疡患者尽量不吃月饼。

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猪肚的食疗功效是什么?

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