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: 1899年12月31日 16:00

癌症该如何预防呢？

专家回答

: 廖振尔 / 主任医师教授 中山大学肿瘤防治中心防癌体检健康管理中心

　　饮食对于癌症的形成和防治有着重要的临床意义，食物最好在新鲜的时候食用，少吃隔夜菜，饮食应该以清淡为主，减少高油、高盐等食物的摄入。在保持以谷类为主的膳食结构的同时，注意补充豆类、豆制品和蛋、奶、禽、鱼类、新鲜的水果等，保持营养均衡。油煎、油炸、烧烤都是不健康的烹调方法。预防癌症不仅需要个人行动，也需要社会和政府的帮助。同时，政府可加大力度实施控烟条列，切实的把控烟做到位；加大力度监督控制环境污染；扩大绿化，提倡绿色环保，通过各种努力，降低癌症的发生。

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