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2022年07月14日 06:12
疮疡患者在饮食方面需要注意什么？
专家回答
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马万里 / 主任中医师 教授 广州医科大学附属中医医院皮肤科
疮疡患者最忌讳辛辣油腻，日常饮食宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足，忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。禁忌食物：忌食火辛辣、油腻、热性食物、长纤维食物、易胀气食物、烟酒、韭菜、蒜苗、芹菜、菠菜、竹笋、橘子、樱桃、荔枝、羊肉、猪头肉、辣椒、辣油、芥末、茴香、洋葱、浓茶等。
肿疡期予清淡易消化食物，稀饭、新鲜黄瓜、芹菜、白菜、梨、苹果等，忌食油腻、辛辣和宣发之品，治以清热凉营、托毒排脓之清营汤、五味消毒饮、透脓散等，配合应用抗生素；溃疡期予高蛋白、低脂肪、含丰富维生素的半流食，如鸡蛋汤、瘦肉末、鲜牛奶、新鲜白菜、胡萝卜和水果，并以补气养阴之人参、麦冬煎汤代茶饮；恢复期给予高蛋白、高热量、高维生素，并补充微量元素。如豆浆、牛奶、鸡蛋、藕粉、瘦肉、新鲜蔬菜、水果及营养要素。
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