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1899年12月31日 16:00

什么样的饮食习惯会导致食道癌?

专家回答

陈继跃 / 主任医师 南方医科大学中西医结合医院呼吸科/胸部肿瘤内科

喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害,食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升,这样得食道癌的几率就大了。除了烫的食物,经常喝热茶的人也会得食道癌,并不是因为茶的质量问题导致,而是喝茶时茶的温度所影响。一般喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝,这样才能品出茶的味道和特点,但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
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