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2016年12月16日 09:06

喝汤多会产生结石吗?

专家回答

林谋清 / 副主任医师 广东省第二中医院外一科

  广东人喜欢煲汤,特别是老火靓汤,这种浓汤要煲的时间比较久,从材料(特别是肉类)里释放出来的嘌呤比较多。人体吸收嘌呤后,经过消化代谢,变成尿酸,尿酸高容易形成尿酸结石。
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