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2022年07月14日 06:12

哪些食物适合炎症性肠病患者?

专家回答

王新颖 / 主任医师 副教授 南方医科大学珠江医院消化内科

主食宜精细,如精制米面等;禁用粗制粮食,如玉米面、小米、全麦粉制成的食品,以免增加肠道负担和损害。副食可选用瘦肉、鱼、鸡、蛋等作为提供蛋白质的主要来源,活动期要限制牛乳。不吃胀气食物,如黄豆、葱头等,蔬菜可选用山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。
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