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: 2022年07月14日 06:12

空腹可以喝豆浆吗?

专家回答

: 林秀红 / 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科

　　可以没有问题。因为特别是甜豆浆，以前老是说不能空腹喝豆浆，不能空腹喝牛奶，都是因为怕把里面的那些蛋白质直接消耗掉，就浪费蛋白质。但其实不管是牛奶还是豆浆，它里面都还是含有一定比例的糖跟脂肪，我们人体会优先利用糖跟脂肪来供能，所以其实蛋白质并不会浪费，都可以空腹来喝。特别是如果空腹喝牛奶拉肚子乳糖不耐受这些人，空腹就可以喝豆浆。

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