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: 2018年08月03日 03:29

哪些病人不适合吃鸡蛋？

专家回答

: 史琳娜 / 副主任医师副教授 南方医科大学南方医院营养科

对于感冒咳嗽而言，只要不是胃肠型感冒，不存在消化吸收的问题，这时候吃鸡蛋是没有问题的。同样的，吃鸡蛋也并非高血压患者的禁忌症，国外曾有研究，高血压患者每天吃一个鸡蛋并不会加重其心脑血管的问题，但建议烹调的时候少放盐。如果存在着胃肠道的疾病，如腹泻等，这时候胃肠道对脂肪的吸收有问题，如果再吃鸡蛋，很可能会加重病情。对于一些需要限制脂肪和胆固醇的疾病，如胰腺炎、胆囊炎、胆石症和高胆固醇血症等而言，鸡蛋也不适合吃。

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