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: 2022年07月14日 06:12

对于蛋白质过敏的孩子怎么保证营养？

专家回答

: 曾华松 / 主任医师教授 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区免疫科

小孩子蛋白质过敏特别是婴幼儿的牛奶蛋白过敏很普遍，这种情况不能说蛋白过敏就不吃蛋白。小孩生长发育蛋白质是非常重要的营养成分。现在必须要给他相应的不过敏的蛋白，有专门不过敏的牛奶。一个是游离氨基酸，通过特殊的技术把里面的过敏原去掉了。再是深度水解，通过水解的部分，去掉绝大多数过敏原。还有第三个是部分水解，它的水解蛋白没有完全那么多。最后到正常牛奶这样给他吃特殊牛奶的过程中，也给他脱敏治疗。当然其他的蛋白质也要根据小孩的生长发育，给予相应的补助补充，到了不同年龄阶段要给不同的饮食，这个里面有专门的儿童保健科、过敏免疫科、营养科、消化科等等不同的专科医生也会指导家长们进行这方面的饮食指导。

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