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2022年07月14日 06:12

冠心病患者适合吃什么?有哪些饮食原则?

专家回答

梅卫义 / 副主任医师 中山大学附属第一医院东院心血管内科

最大的饮食原则是清淡饮食,低盐、低脂、低糖。在我国每天饮食食盐不超过六克,但对高血压患者控制更加严格,生活中注意动物性脂肪少吃或不吃,如果要饮食动物性的食物,主要是蛋白质,如红肉、瘦肉为主,鱼肉都是很好的。针对冠心病患者治疗的饮食宗旨是不要吃多,有的体质是8.0分饱,但针对老年患者活动少的特性,六分饱即可。 食物吃多在体内代谢转化过程导致疾病的发生,所以冠心病的饮食非常讲究,不必过于紧张,天天拿东西称量,注意到生活中原则即可。
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