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2022年07月14日 06:12

桃胶有什么功效?

专家回答

郑艳华 / 副主任医师 广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科

桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪,是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。油与脂,常被认为是植物精华的凝聚。桃胶味甘苦、性平、无毒,有活血化瘀的作用。现代科学实验研究指出,桃胶中含有丰富的多糖,并不是胶原蛋白,有强大的水溶性和黏稠性,美容效果并没有传闻中的那般神奇。如果硬要说桃胶是种美颜食品,可能得归于它的活血化瘀的作用。一般来说,桃胶的泡发时间一般为10 ~ 20小时。桃胶虽然好吃,但食多不易消化。建议一天服用量不超过15 克,空腹忌服,肠胃消化不良者少量服用,孕妇,特别在孕早期尽量不吃桃胶(具有活血化瘀的作用,可能有影响)。
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