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2022年08月28日 13:32
最伤肝的食物是什么，如何食疗养肝？
最伤肝的食物是什么，如何食疗养肝？
专家回答
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周利军 / 副主任医师 国药同煤总医院感染科三级甲等
擅长治疗各种肝病，比如慢性乙肝，肝硬化合并腹水，肝性脑病，上...
肝脏是人体最重要的代谢器官。除了消化功能外，它还可以通过代谢将许多有毒有害成分转化为无毒无害成分，这也是肝脏被称为解毒器官的主要原因。一般来说，吃太多对身体有毒有害的食物，会增加肝脏的负担，或者说伤肝。有毒有害害的食物主要包括两类。一是酒精，无论是白酒、啤酒还是红酒，都含有酒精。酒精本身对身体有害，需要在肝脏中代谢。如果你经常喝酒，甚至经常喝酒，它会增加酒精性脂肪肝和肝癌等疾病的风险。第二类是含有黄曲霉毒素的发霉食品。黄曲霉毒素主要在肝脏代谢。它具有很强的肝毒性，会增加患肝癌的风险。它主要存在于发霉的食品或加工产品中，如玉米、花生、大米和棉籽。至于如何滋养肝脏，你不需要吃任何特殊的食物。只要你做到以上两点，均衡饮食，保持健康的体重（超重会增加脂肪肝的风险）是对肝脏最好的保护。
已回答网友1226个问题2022年08月28日 13:32
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