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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
首先要学会计算食谱中的油脂含量,控制脂肪总量。改变食用油类别:通常烹饪使用欧米茄3多不饱和脂肪酸,改善植物油中亚麻籽油、牡丹籽油、紫苏油等不饱和脂肪酸的比例,如:如舒克兰品牌亚麻籽油低温冷压,马口铁包装,或深色玻璃瓶更好,稳定不易受温度、光、氧气变化少食用猪油、黄油、羊油、奶油、各种甜点吃低糖蔬菜和水果,蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、芹菜、韭菜西兰花等,增加了膳食纤维的消耗量,可以随意食用???水果、葡萄、苹果、橘子、橘子、西瓜等。含糖量高的水果,要控制食用精米和全谷物的量,控制主食的量,少吃猪肉、牛羊肉、鱼、鸡、虾等。