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陈小名 / 住院医师 家庭医生门诊部内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
牛奶、酸奶、豆浆和茶都是比较健康的饮料,是否适合高血压、高血脂的人饮用?怎么喝?让我们逐一分析:牛奶和酸奶牛奶富含钙,发酵酸奶更有利于钙的吸收。牛奶中的钙、钾、镁三种元素都有助于降低血压。同时,牛奶是一种低钠食品,非常适合高血压人群。如果高血压伴有高脂血症,可选择低脂牛奶或酸奶。《中国居民膳食指南》版推荐,牛奶及乳制品每日摄入量为克。建议早餐、加餐或睡前饮用,最好与馒头、面包、蛋糕一起食用,有助于提高牛奶中蛋白质的利用率。豆浆及其制品中含有大豆异黄酮。流行病学调查证实,食用富含黄酮类物质的食物可以保护心血管系统。因此,豆浆也是高血压和高脂血症患者的理想饮料。当然,传统的油条豆浆不适合,因为油条的含油量太高。豆浆可以与燕麦或坚果面包一起作为早餐或下午茶,既美味又健康。茶中的茶多酚类似于豆浆中的大豆异黄酮,具有抗氧化、抗肿瘤、保护心血管功能。因此,高血压、高脂血症等人群,忙着休闲,品茶,品味生活,同时对血管进行清洁和按摩。综上所述,牛奶、酸奶、豆浆适合高血压、高脂血症患者饮用,每天都可以安排在食谱中,美味健康。