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2022年09月04日 03:38
尿酸高吃酸的食物好吗？醋、酸奶、酸水果能不能吃？
尿酸高吃酸的食物好吗？醋、酸奶、酸水果能不能吃？
专家回答
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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
尿酸高还能喝酸奶吗？许多流行病学研究表明，经常饮用各种乳制品可以降低尿酸和痛风发作。然而，牛奶发酵成酸奶后，细菌（益生菌）的数量增加，细菌的细胞核含有嘌呤，因此酸奶的嘌呤含量高于牛奶、奶粉和其他乳制品。然而，酸奶不属于高嘌呤食物。适量食用不会导致高嘌呤摄入。因此痛风病人可以吃酸奶，但是要适量。高尿酸还能吃酸水果吗？许多人认为含维生素C多的水果是酸性的，尿酸高的人，酸性的人不能吃。事实并非如此。一方面，这些水果的嘌呤含量很低。多吃水果可以补充体内的膳食纤维，调节肠道菌群，补充体内的维生素。另一方面，酸味不一定是酸性食物。水果和蔬菜富含钾和钠，能起到碱化尿液的作用，从而增加尿酸盐的溶解度，促进尿酸的排泄。例如柠檬，人们多以柠檬水的形式食用，而痛风患者多喝水是好的，喝柠檬水也是痛风患者的好选择。综上所述，尿酸高可吃醋，可喝酸奶，可吃酸味水果。
已回答网友602个问题2022年09月04日 03:38
