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2022年09月04日 22:30
高血压能吃红烧肉吗？
高血压能吃红烧肉吗？
专家回答
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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
可以吃，但不应该吃，或者最好不要吃，偶尔吃，也可以尝尝，不要贪多。为什么？由于红烧肉热量高、高饱和脂肪、高胆固醇，这些对高血压患者的疾病控制是有害的。红烧肉之所以好吃，主要是因为香啊，香的来源是脂肪，虽然红烧肉肥而不腻，但不腻并不代表脂肪含量不高。你知道，红烧肉的脂肪含量高达1000卡路里，而普通瘦猪肉的脂肪含量只有同样的肉。如果你吃红烧肉，你会比瘦猪肉摄入更多的卡路里，这相当于多吃一小碗米饭。虽然红烧肉的饱腹感相对较强，但总体热量更容易超标，肥胖是高血压的主要原因之一。体重增加不利于血压控制。此外，高血压作为一种慢性疾病，常伴有血脂异常和糖尿病。即使没有血脂异常和糖尿病，高血压患者也是这两种慢性疾病的高危人群。所以，吃高饱和脂肪、高胆固醇、单独加糖的红烧肉，不利于血脂和血糖的控制。所以，对于高血压患者来说，红烧肉要尽量不要吃，如果特别想吃的话，也可以偶尔尝一点，尽量少吃。
已回答网友602个问题2022年09月04日 22:30
