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2022年09月05日 00:23
都说坚果热量多、脂肪高，为啥还说吃坚果健康？
都说坚果热量多、脂肪高，为啥还说吃坚果健康？
专家回答
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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
健康的身体是建立在营养平衡的基础上的，坚果富含矿物质、维生素、好脂肪酸等。这些成分可以弥补晚餐含量相对较低的食物，但由于卡路里确实相对较高，因此必须控制每日摄入量，建议保持它。适量坚果对身体有益：保护血管。坚果含有维生素、维生素、铁、磷和8种必需氨基酸，能有效降低血液粘度，预防动脉粥样硬化，保护心脑血管系统，特别适合老年人和高血脂人群。保护视力。例如，开心果富含叶黄素（μ）还有β胡萝卜素等，都有助于保护视力，预防视网膜黄斑病变。对于经常玩手机或接触电脑的人，建议每天吃开心果。预防糖尿病。糖尿病是一种代谢性疾病，但坚果具有特殊的营养成分。它可以维持细胞健康，预防心脏病和癌症，并保持良好的血糖水平。预防便秘。因为它含有相对较高的膳食纤维，而种营养物质不会被身体吸收，可以进入肠道，增加粪便体积，提高肠道蠕动能力，减少粪便传递时间，提高排便速度。只是因为它的热量比较高，注意控制好量，否则会适得其反。
已回答网友1123个问题2022年09月05日 00:23
