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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
回答。糖尿病主要是控制血糖,减少直接添加蔗糖、麦芽糖或葡萄糖的食物摄入,控制富含天然糖的主食(富含淀粉)和水果的摄入。一般来说,鸡蛋和牛奶产品中没有人工添加的游离糖,除非是一些鸡蛋和牛奶零食,如甜点和冷饮,其中蔗糖含量基本为0。虽然牛奶富含乳糖,但乳糖在转化为葡萄糖之前必须经过一个非常复杂的过程。酸奶中的乳酸在转化为葡萄糖之前也需要经过许多程序,因此,它们的糖上升速度相当慢。而且饱腹感强。酸奶和牛奶一样,富含蛋白质、多种脂溶性维生素成分、矿物质和钙。然而,由于发酵更多的益生菌,乳糖转化为乳酸。如果你有乳糖不耐症,你可以选择酸奶代替牛奶。然而,碰巧有这样的酸奶。这是一种人工添加一些糖的爱。在大量的风味酸奶中添加了各种添加剂,如甜味剂、蔗糖、葡萄糖、炼乳、油脂等。因此,尽管酸奶本身不能很快提高血糖,但这些非原味酸奶很容易提高血糖。购买时,糖友最好看配料表,如果有蔗糖、葡萄藤、麦芽糖等字样,不要购买。最后找原味酸奶。