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2022年09月05日 00:06
冠心病能吃鱼吗？
冠心病能吃鱼吗？
专家回答
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陈小名 / 住院医师 家庭医生诊所内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
冠状动脉粥样硬化主要是由高脂血症引起的。也许这就是为什么人们担心吃各种各样的肉，包括鱼，因为他们不仅吃大量的肉，还吃大量的脂肪和胆固醇来增加血脂。在这里我清楚地告诉大家，冠心病可以吃鱼，不仅可以吃，而且应该是首选。建议食用鱼类治疗糖尿病、高血压、高血脂、中风、哮喘、肿瘤等疾病。1.鱼含有多种必需营养物质，如维生素和氨基酸；2.鱼富含欧米茄3脂肪酸(20碳五烯酸()和22碳六烯酸()，是维持人体发育、生长和正常生理功能的必需脂肪酸。具有抗血栓形成、抗心律失常、降血脂、舒张血管等特点，有利于预防和治疗心血管疾病。3.此外，多吃鱼会减少其他食物的消费。比如红肉(猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。)对血管健康有害的建议一周吃两次鱼。最好选择油腻的鱼，如鲭鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼、鲭鱼、金枪鱼等。而且市场上出售的淡水鱼和海鱼大小黄鱼，大部分都是养殖的，欧米茄3脂肪酸含量低，保护心脏的作用不是很大。特别提示：在吃鱼的时候一定要注意选择炖、煮、蒸等烹饪方法，避免油炸、烧烤吃鱼。作者:邢丽霞国家二级公共营养师执业中国药师九维健康学院一级讲师
已回答网友1123个问题2022年09月05日 00:06
