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2022年12月07日 06:02

血管堵塞可以食用大蒜吗?要怎么吃?

血管堵塞可以食用大蒜吗?要怎么吃?
专家回答

陈小名 / 住院医师 家庭医生门诊部内科其他

主要从事内科和妇产科的临床工作

大蒜素是一种有机硫化合物,从洋葱属植物的鳞茎(大蒜头)中提取,也存在于洋葱等洋葱科植物中。大蒜素,又称大蒜素,是从大蒜中提取的一种含硫化合物,化学名称为二烯丙基三硫化合物。这种成分在大蒜挥发油中含量较高,是大蒜的主要活性成分,大蒜的许多药理作用都与其有关。大蒜素被称为天然广谱抗生素。国内外学者对大蒜素的药理和临床应用进行了多项研究,发现它不仅具有抗菌和抗病毒作用,而且具有抗肿瘤、保肝、降血脂、抗血小板聚集、血管扩张、血压降低、抗氧化、抗动脉粥样硬化、心脑血管疾病防治等功能。通过降低血浆总胆固醇、降低血压、抑制血小板活性、降低红细胞压积和降低血液粘度,可以实现大蒜素对心血管的作用。现代药理学研究表明,大蒜素静脉注射后主要分布在肺和心脏,具有良好的心血管药理基础。大蒜素在心血管疾病防治领域的研究越来越受到重视。

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