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杨汉勤 / 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院消化内科
每个人对热量或热能的需求是由下列因素决定的:年龄、性别、身体状况、活动程度和新陈代谢比率。一个快速的、合理的方式来估计你每天所需的能量,即用你的体重乘以一个系数代表你每天的活动水平。对于一个一般活动量的妇女来说,这个系数是18;较强活动量的妇女,系数是22。对男人来说,这个系数是从21到26。例如:一个体重80公斤且活动量很大的男人每天需要2080千卡的热量才能满足对能量的需求(80×26=2080)。 还要记住的是,你所需要的热量至少应有60%的碳水化食物,20%以上的蛋白质以及最多不超过20%的脂肪。