: 2022年07月14日 05:59

糖尿病并发高血压患者怎样调理饮食?

专家回答

: 赵益业 / 主任中医师 南方医科大学中西医结合医院心血管科

　　许多高血压患者通过限制饮食中的食盐量而使血压下降。如果还伴有肥胖，就应当首先减肥，体重下降了也有利于血压控制。食盐摄入过多除了引起高血压外，还可能对抗降血压药物的作用，因此糖尿病合并高血压的患者必须做到：　　（1）坚持糖尿病饮食治疗。　　（2）限制钠盐摄入，每日总摄入量不超过5克，同时也要避免所有含盐量高的食品。　　（3）补充膳食钙质可能有益于降血压。正常人每天维持正常的生理功能，仅需要0.5～2克盐就足够了，可是没有了盐，一些菜肴就显得淡而无味。最好在3周内锻炼自己逐步适应少盐的口味，慢慢地将用盐量减至要求范围。用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一定程度上改善少盐的口味。但是含钾盐仅能代替一部分钠盐，总用盐量仍需要限制。而且由于高血压患者很容易出现钾代谢的紊乱，在应用之前请教医生是否适合。所以，仍建议患者尽量使自己去适应少盐的口味。　　常见的各种含盐食品都需要限制，如：浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末；所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜等；罐头制品的肉、鱼、蔬菜等；外卖油炸食品如比萨饼、薯条等；香肠、火腿等熟食。酱油也不能摄入过多，6毫升酱油约等于1克盐的量。