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2022年07月14日 05:59

吞咽困难患者平时吃什么食物好?

专家回答

周永健 / 主任医师 教授 广州市第一人民医院消化内科

"  由于导致吞咽困难的疾病比较多,各种疾病的饮食就不一样,一般选择容易吞咽的食物,特征如下:柔软、密度及性状均一;有适当的黏性、不易松散;易于咀嚼,通过咽及食道时容易变形;不易在粘膜上滞留等。可先从米糊、鸡蛋羹、粥等糊状食物开始,逐渐增加烂饭、煮熟萝卜等固体物,饮用果汁比水好。"
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