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: 2022年07月14日 06:11

糖尿病患者的饮食金字塔是怎么回事？

专家回答

: 周佩如 / 主任护师 暨南大学附属第一医院健康管理中心

　　对于糖尿病患者乃至普通人群，日常的饮食应依照饮食金字塔选择，脂肪油类和糖类因属于高热量食品应少吃，肉类豆类、海鲜等富含蛋白质可适量吃一些，而绿叶菜、水果之类则应在不影响血糖的情况下适当多吃些，谷类等粗粮富含碳水化合物和膳食纤维，应为每天吃的量最多的食物，但应在控制总热量摄入的前提下摄入。通过饮食金字塔的调整，可以让我们获得比较均衡的营养摄入。

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