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2022年07月14日 06:00

为何说糖尿病人饮食应定时定量和化整为零?

专家回答

李虹 / 副主任医师 副教授 上海市第十人民医院内分泌代谢病科

  糖尿病人宜定时定量和化整为零:  定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。  化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。
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