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: 2022年07月14日 06:11

高血压能喝牛奶吗？

专家回答

: 梁东辉 / 主任医师教授 南方医科大学珠江医院中医科

　　患有高血压病，又有骨质疏松症，身体较虚弱，所以，饮食及用药确实要谨慎。至于询问高血压患者能否饮牛奶，这点则不可一概而论。　　牛奶富含优质蛋白，营养价值很高，是防治骨质疏松症的理想饮品。此外，高血压的发生与血钠、血钙比例是否均衡有关。当一个人血钠过高，而血钙又很低时，其血压就会明显上升，此时若摄入含钙较多的食品，就能使血压趋于稳定。牛奶中钙含量极为丰富，据测定，每100克牛奶的含钙量高达120毫克，且宜于人体吸收利用，所以，高血压患者饮用牛奶对稳定血压是有利的。由于高血压患者常合并动脉硬化，而普通牛奶中所含的脂类可能会加重动脉硬化，甚至使血压升高，有人就主张不喝牛奶，这是以偏概全。为避免过多摄入牛奶的脂肪成分，高血压患者可选择脂肪含量低的脱脂牛奶。

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