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: 2022年07月14日 06:11

减肥吃得少，可以选择吃好点吗？

专家回答

: 谢长才 / 主任医师 广东省中医院针灸科

　　吃“最好的”，对于减肥来说可不是什么明智之举。减肥的基本原理是消耗的热量＞摄取的热量，低热量的食物才是饮食首选。那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。　　建议：我们知道碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得多100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，这样一比较你就知道蔬菜、水果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间要以这些食物为主。

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