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: 2022年07月14日 06:01

如何烹调骨伤后期的食疗汤？

专家回答

: 周就荣 / 副主任医师 广州医科大学附属中医医院骨伤科

　　骨伤后期喝这些汤可帮助治疗，做法如下：　　1.鲍鱼乌鸡汤：鲍鱼30克、乌鸡150克、红枣2枚、生姜2片，加水适量，同煲3小时左右，调味后服食。　　2.生鱼汤：生鱼150克、瘦肉100克、淮山30克、红枣2枚、生姜2片，加水适量，同煲2小时左右，调味后服食。　　3.杜仲猪尾汤：杜仲15克、猪尾150克、花生30克、核桃肉30克，加水适量，同煲3小时左右，调味后服食。　　4.鹿脚筋汤：鹿脚筋或猪筋150克、陈皮5克、大枣2枚、生姜2片，加水适量，同煲3小时左右，调味后服食。

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