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1899年12月31日 16:00

如何预防烟酸缺乏症?

专家回答

刘鹏举 / 副主任医师 北京协和医院临床营养科

  要预防烟酸缺乏病,一方面是要合理膳食,避免饮食单一,挑食等不良饮食习惯;另一方面要注意给容易缺乏烟酸或者色氨酸的人群补充富含烟酸和色氨酸的食物,如肝、肾、牛、羊、猪肉、鱼、花生、黄豆、麦麸、米糠、小米等;再有就是对服用特殊药物的病患,一些药物可干扰烟酸的代谢,如异烟肼,要定期检查他们的身体状况以预防和及时发现是否患者患上了该病。
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