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2022年07月14日 06:12

什么样的饮食容易导致直肠癌?

专家回答

邓艳红 / 主任医师 副教授 中山大学附属第六医院肿瘤内科

  高脂肪、高蛋白低纤维素饮食是直肠癌的诱因。因为高脂肪高蛋白食物能使粪便中甲基胆蒽物质增多,可引起胆酸分泌增加,被肠道内厌氧菌分解为不饱和的多不烃,这两种物质均为致癌物质。纤维素量减少,又使粪便通过肠道速度减慢,使这些致癌物质与肠结膜接触时间增加,而导致癌变机会增多。
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