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1899年12月31日 16:00
为什么现在越来越多肥胖的人？
专家回答
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谭荣韶 / 主任医师 广州市红十字会医院营养科
致肥胖的因素很多，其中主要因素包括遗传因素、社会环境因素。肥胖有高度的遗传性，目前有不少研究表明肥胖与多基因遗传有关。如果父母中有一方是肥胖者，后代可能肥胖的几率约为40%，若父母双方均肥胖，其子女的肥胖机率高达70%-80%。
肥胖是多因素影响下的结果，因此，除了内在因素发挥作用外，外在因素同样少不了。现代社会上涌现出越来越多“吃货”，一些寻找美食的电视节目更是受到大众的追捧，朋友相聚首先考虑——去什么地方吃好吃的；外出旅游不可错过——品尝当地美味小吃；招呼远道而来的朋友——带他品尝当地特色美食。“吃”似乎成为了人与人之间最主要的娱乐。在这样的大环境下，人们无法阻挡美食的诱惑，同时在不知不觉中一步步迈向肥胖。
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