问问医生

问问医生 > 肿瘤科 > 胃癌 > 内容

: 2019年02月25日 01:47

经常吃麻辣烫或隔夜饭菜会诱发胃癌吗？

专家回答

: 杨祖立 / 主任医师副教授 中山大学附属第六医院胃肠外科

刚才已经讲过了它属于诱发胃癌的因素之一。但是麻辣烫的主要原因包括刺激性食物，它刺激胃黏膜，刺激胃粘膜后引起炎症反应，同时麻辣烫一般属于高盐食物，高盐也能刺激胃粘膜引起炎症反应促进癌症的发生。还有吃烧烤时，烧烤里含有一种致癌物质叫苯并芘，在体内代谢后能够致癌，因此（烧烤）也是胃癌发生的一个高危因素。隔夜饭菜经过细菌的影响后，它里边的亚硝酸盐转化为亚硝胺引起致癌。因此在美国1913年，胃癌的发生率是第一位，到了现在胃癌的发生率和死亡率，在他们肿瘤排到十位之后。原因是他们有了冰箱，有了冰箱后，让任何东西相对较新鲜，减少细菌繁

相关问题

经常性胃痛就有可能是得了胃癌吗？

答如果是经常性胃痛有可能是慢性胃炎，慢性胃炎分为浅表性胃炎、胃食管反流病和萎缩性胃炎。萎缩性胃炎有癌变的可能，但是也不是绝对的。如果经常有胃疼、胃胀、消... 查看原文»

2022-07-14 05:59:13

胃癌吃什么好？

答宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、... 查看原文»

2022-07-14 06:11:30

日常生活的哪些习惯容易导致胃癌？

答不健康的饮食容易导致胃癌的发生。进食过快、食物过烫，以及一日三餐不规律进食等习惯，非常容易导致胃癌的发生，增加患病的风险。霉变、油炸、熏制的食物，也会... 查看原文»

2022-07-14 05:59:13

胃癌在患病前会发出哪些信号？

答早期胃癌大部分无明显症状，进展期胃癌症状较为明显。胃癌的症状一般表现为上腹部疼痛：在症状刚开始时疼痛规律与消化性溃疡相同，但在老年人身上常表现为痛觉迟... 查看原文»

2022-07-14 05:59:13

要怎样进行饮食才对胃癌康复有帮助呢？

答对于早期胃癌病人应给予易消化吸收的食物，比如含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的摄入量。不易消化的粗糙食物可能加重病人的病情。... 查看原文»

2022-07-14 06:11:30

胃癌有什么治疗方法？

答进展期胃癌其实是相对于早期胃癌而言的。人的胃壁分为四层，由内到外分别是黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层。如果癌细胞只在最里面的黏膜层，就属于早期胃癌，否... 查看原文»

2022-07-14 06:24:09

为什么良性的疾病可能演化为胃癌？如何延长胃癌的生存期？

答胃癌的发病原因是多方面的，多认为与患者的年龄、性别和遗传有关。一些慢性良性胃部疾患如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等也可能演变成胃癌。　　早期胃癌多无... 查看原文»

2022-07-14 05:59:13

胃癌的症状有哪些？

答早期胃癌70％无症状，或仅有上腹不适、反酸、嗳气等非特异性消化不良症状。胃癌常见症状依次为：上腹疼痛或不适(74.7％)、消瘦(73.7％)、食欲不振... 查看原文»

2022-07-14 06:01:05

胃癌的体征有哪些？并发症有哪些？

答早期胃癌可无任何体征，中晚期的以上腹部压痛最常见，1/3患者可扪及上腹部肿块，质坚而不规则，可有压痛。并发症可发生出血、穿孔、梗阻、胃肠瘘管、胃周围粘... 查看原文»

2022-07-14 06:01:05

胃癌的诱因有哪些？

答引起胃癌的原因很多，其中遗传因素占据重要地位，父母或者以上长辈有胃癌病史的，发病率较无家族史者增加。环境饮食因素也是引起胃癌的一大因素，长期大量饮酒，... 查看原文»

2022-07-14 05:59:13

胃癌有什么临床症状表现？

答早期胃癌：70%以上没有任何症状，即便有症状者也通常不典型。进展期胃癌一般无胃病史，出现原因不明的上腹部不适或疼痛;或既往有胃溃疡病史，近期上腹痛频率... 查看原文»

2022-07-14 06:24:09

如何在早期查出胃癌？

答针对中老年人，最简单的方法就是定期做大便隐血检查，这种方法不仅有助于早期发现胃癌，还能被人们普遍接受。因为大便隐血常是胃癌的主要症状，所以一旦发现大便... 查看原文»

2022-07-14 06:01:05

热搜疾病更多>

健康专题更多>

特别关注更多>

健康科普更多>

热门科室更多>

Copyright © 1998 - 2019 familydoctor.com.cn All Rights Reserved 家庭医生在线版权所有

经营许可证编号：粤B2-20050069号

本网站敬告网民：网站资讯仅供参考，身体若有不适，请及时到医院就诊。