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吕渭辉 / 副主任医师 副教授 广东省中医院二沙岛分院心血管科
作为一种慢性病,高血压的控制与治疗并非是可以一蹴而就的,需要长期用药治疗之外,日常生活的管理也非常重要。在饮食上,建议以低盐饮食为主,每日盐的摄入量控制在5克以内即可。因此,高血压病人应避免食用腌制类食物,如火腿、泡菜、咸鱼等,此类食物通常含有较高的盐分。另外还需避免肥甘厚腻,动物脂肪、糖类也要尽量减少摄入,因为除了高血压,高脂血症、糖尿病等代谢性疾病往往互相影响,都会对血管造成破坏。故而饮食需要清淡,多吃富含膳食纤维的食物,比如粗粮、麦片、蔬菜等。