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2022年08月30日 10:01

得了高血压可以吃牛肉吗?

得了高血压可以吃牛肉吗?
专家回答

张艳凯 / 副主任医师 开封市中心医院全科三级甲等

头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。

呵呵,高血压患者能不能吃牛肉也成了问题?看来高血压等慢性病,对每个人的心理影响实在是太大了,已经让很多患高血压的朋友对它草木都是兵。首先,跟大家说清楚,发现自己有高血压后,可以吃牛肉。严格来说,牛肉应该算是一种红肉,肌肉纤维较厚,红肉中脂肪含量较低,是一种适合心脑血管疾病患者食用的肉。研究表明,猪肉脂肪含量最高,其次是羊肉,牛肉含量最低。具体数据如下,猪肉脂肪含量羊肉脂肪含量牛肉脂肪含量数据显示一切,常见的红肉,或牛肉脂肪含量低,因此,牛肉更适合需要控制血脂的心脑血管疾病患者。第二,还是要建议很多爱吃牛肉的心脑血管疾病患者,牛肉好吃,要适量。不要大量、无限过量地吃牛肉。即使牛肉脂肪含量不高,吃得太多也会影响血脂和胆固醇等指标,这可能会对以后的疾病管理产生不利影响。

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