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陈小名 / 住院医师 家庭医生门诊部内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
吃高脂血症,一点也不过分。因此要预防高脂血症,就要多注意饮食,讲科学!首先,少吃油腻的食物,适量摄入胆固醇!高脂血症通常是由喜欢吃肉引起的,尤其是肥肉。猪、羊、牛、鸭、鹅、鸡和其他牲畜的脂肪应该少吃。适当食用瘦肉。脂肪中含有更多的饱和脂肪酸,促进胆固醇的吸收和肝脏胆固醇的结合,提高血清胆固醇水平。每天摄入的食物中胆固醇含量应低于300毫克,富含胆固醇的食物如内脏、蛋黄、鱼籽等食物!第二,增加膳食纤维的摄入,减少碳水化合物的摄入。豆类、海带、小麦和其他食物富含膳食纤维。多吃这些食物可以减少胆固醇的吸收,增加胃肠蠕动,使胆固醇从食物中排出,并变相降低血脂。碳水化合物,即所谓的糖,也以淀粉、糖和纤维素的形式存在于谷物、谷物、土豆和米粉中。碳水化合物过多会使甘油三酯在血脂中含量高,脂肪堆积,体脂增加,严重时会诱发高脂血症。第三,摄入足够的优质蛋白质,禁止烟酒!蛋白质富含牛奶和鱼`在鸡肉、大豆、制品等食品中,要改变饮食的模式,晚上饮食要少清淡,多晚蔬菜水果。总之,饮食多样,少吃晚餐,不暴饮暴食,高血脂可控!