-
陈小名 / 住院医师 家庭医生门诊部内科其他
主要从事内科和妇产科的临床工作
高脂血症患者的饮食管理非常重要。然而,它主要指低脂饮食和控制总摄入量。更重要的是少吃富含胆固醇或甘油三酯的食物,包括肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼籽、油炸食品等。此外,还需要坚持体育锻炼。至于哪些食物可以降低血脂?首先要明白的是,通常依靠食物来降低血脂虽然有一定的作用,但这种作用是相对有限的。平时多吃荞麦面、燕麦等粗粮,还可以吃新鲜的蔬菜和水果,有一定的降血脂作用。肉类可以选择吃纯瘦肉、鱼肉、鸡肉等胆固醇含量低、蛋白质含量高的食物,有助于降低血脂。常见的降血脂食物有:洋葱、芹菜、黄瓜、西红柿、土豆、花椰菜、蘑菇、红薯、茄子、绿豆、冬瓜、苦瓜、西葫芦、芹菜、山楂等。以上食物有一定的降血脂作用,同时也要注意烹饪方法,可以用蒸、榨汁、凉拌等方法,炒的时候要少用油,不要用动物油。注意健康,注意徐医生的心血管!